lunes, 27 de octubre de 2014

SEMÁFORO NUTRICIONAL

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El 95% de las marcas ya cuenta con semáforo nutricional, esto motivó a que Profits Research revele parte de los resultados del estudio realizado en Quito y Guayaquil sobre este tema, donde se analizó la repercusión en los hábitos del consumidor y el impacto en las marcas.
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Aquí los datos más relevantes:
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El 98% de personas que compran productos en supermercados o demás autoservicios se han dado cuenta que los empaques sufrieron cambios y de ellos el 94% son conscientes que es por  la inclusión del semáforo nutricional.
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De aquellas personas que son conscientes de que el semáforo nutricional existe, el  59% de ellos confiesan que la información proporcionada influye en su decisión de compra en mayor o menor medida.  Hay que destacar que el segmento más consciente son las amas de casa de la ciudad de Quito, mientras que los menos influenciados serian los hombres de Guayaquil.
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Profits Research descubrió que dentro de los influenciables existen dos tipologías de comportamiento frente al SN.  El primero lo llamamos: ¨consumidor consciente¨, es aquel que se alarma y se deja influenciar por el  semáforo nutricional fácilmente, es un consumidor que siente que se ha estado alimentando de manera incorrecta y se deja asesorar desde el principio, por ahora son la minoría.
También existe el ¨consumidor con remordimiento¨, es un tipo de consumidor que a pesar de que no se deja persuadir por la señalización per se, si cambia sus hábitos en un mediano plazo o por ocasiones, especialmente cuando siente que lleva varios días propasándose en su alimentación.  Es el caso de este consumidor que manifiesta lo siguiente: ¨Por lo general a mi no me importa si el producto que consumo tiene mucha grasa o sal, pero cuando ya llevo muchos días propasándome, el semáforo me lo recuerda y me aguanto¨.
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Según los análisis de Profits Consulting Group,  la medida ha tenido un gran inicio, pero la  repercusión positiva en  los hábitos del ecuatoriano se sentirá a mediano y largo plazo, ya que los hábitos dependen de las creencias, cuyos pensamientos irán mutando y  adaptándose poco a poco.
El proceso de concienciación pasará por 5 fases:

1. Conocimiento; es la fase donde todos se enteran que existe una herramienta para mejorar la salud y los hábitos alimenticios.
2. Recordación; es la fase donde las personas tienen muy posicionado en mente el uso del semáforo nutricional como guía.
3. Diferenciación del hábito; es cuando el consumidor empieza mentalmente a modificar su nivel de conciencia y creencias en base al consumo de alimentos.
4. Preferencia por otro tipo de alimentación es cuando el consumidor lleva a la práctica el nuevo hábito aprendido.
5.  Compra de otro tipo de productos, es el momento cuando existen categorías en general que pierden fuerza, debido a que se ven como ¨amenaza a la salud¨ del consumidor y viceversa.

En la siguiente edición de nuestro blog,  Profits Consulting Group por medio  de su Laboratorio de neuroresearch Consumer Lab, expondrá  el nivel de afectación que la medida tuvo en el impacto visual de los empaques.


Fuente del estudio:
Elaborado por Profits Research/Profits Consulting Group - Ecuador
Dirección técnica: Eduardo Reinoso Negrete - MME

    
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Experto en neuromarketing y pionero en neuroresearch ha revolucionado la forma de hacer investigación de mercado en su país, lo cual lo ha llevado a ser escogido Embajador Internacional de la Neuromarketing Science and Business Association (NMSBA), la organización más importante a nivel mundial en temas de neurociencia, en el grado máximo de Local Chair en la cual se congregan los más reconocidos y respetados exponentes de esta rama.

Como Director de Profits Consulting Group (PCG) es el creador de ConsumerLab, el primer laboratorio neurocientífico de Ecuador y el  más avanzado de América Latina, diferenciación que lo ha llevado a ser  el responsable de asesorar a las más importantes marcas y multinacionales de su país.

Por su experiencia como consultor ha sido invitado a distintos congresos como Conferencista Internacional, en Buenos Aires y España ha llegado a tener audiencias hasta de 2.500 CEO, directores y publicistas.  Es el primer Profesor ecuatoriano en dictar postgrados en temas de Neuromarketing para la Universidad de Granada - España. Se desempeñó como Observador Ad Honorem de la Organización de Estados Americanos (OEA) y fue Director Fundador de la Asociación Ecuatoriana de Marketing.

miércoles, 15 de octubre de 2014

CONSUMO DE MEDIOS ECUADOR

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Cuando la tecnología cambia todo cambia, y los hábitos de los seres humanos no son la excepción, peor aún si se trata de su interacción con medios de comunicación.  Es por ello que Profits Consulting Group, por medio de su investigadora Profits Research realizó y analizó radiografía  de los medios de comunicación ecuatorianos, sus tendencias y lo que les depara en el futuro.

MEDIATREND 1

La recategorización de los medios.

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En  1990, se hablaba de medios masivos y selectivos, es decir medios que tenían diferentes usos dependiendo de su incidencia en ciertos targets o niveles socioeconómicos; criterio que en la década del 2.000 ya era diferente porque el enfoque  ATL/BTL (Above The Line & Below The Line) los categorizaba dependiendo  si estos servían para generar alto alcance o alto impacto.  Ambos argumentos, válidos en su momento pasaron a un segundo plano desde que el internet se convirtió en el segundo medio de comunicación más importante del Ecuador.  Al ser un medio tan versátil y con tantas aristas es difícil definirlo y ha sido tan fuerte su repercusión que hoy por hoy lo correcto es categorizar los medios como Online y Offline, es decir, hoy en una estrategia integral de comunicación  recategoriza a los medios dependiendo si estos están o no en el internet.

En los últimos Effies Awards, muy bien organizados por la Universidad Casa Grande,  la mayoría de casos inscritos ya usaban estos términos con mucha frecuencia.


MEDIATREND 2
La televisión no va a desaparecer, va a mutar.

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Este ha sido siempre un tema polémico, algunos dicen que ya nadie ve televisión, ¡Eso NO es correcto!, lo correcto es decir que los televidentes No siempre están viendo canales nacionales. Es fácil comprobar que la televisión no es un medio caduco viendo los índices de penetración de televisores, cifra que pasó del 96% en el 2004 al 99% diez años después y cuando se consulta: ¿Cuál es el medio más querido? aun la respuesta es la televisión. Si esto no fuese cierto, alguien me pudiese responder: ¿Por  qué hoy hay más televisores en más hogares que antes?. El punto que también hay que entender es que la televisión por cable ya tiene su espacio y que Netflix también está luchando por lo suyo, el sol no se puede tapar con un dedo, duela a quien le duela. PROFITS RESEARCH  descubrió que el televidente de hoy prefiere que no le impongan horarios, se acorten o eliminen los comerciales, y que existan canales de especialidad, contraponiéndose a lo que nos tienen acostumbrados los canales con programación estándar. Esta tendencia  irá apareciendo poco a poco y en diferentes capas de niveles socioeconómicos, el proceso durará años, pero todo apunta a eso.


Es por esto que las investigaciones de mercado no deben preguntar: ¿si ve televisión?, esa pregunta hoy se constituye como muy superficial, lo importante es saber si lo que sintoniza es programación nacional, pagada o por internet.

MEDIATREND 3
Consumo de Internet, el medio de mayor crecimiento.
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El internet en todas sus formas, estilos y dimensiones ha logrado posicionarse como el segundo medio de mayor importancia para el ecuatoriano y uno de los medios más  queridos en la última investigación realizada por Profits Research en el Ecuador.

Y es gracias a esa cotidianidad y cercanía que el internet ha logrado ser el medio con mayor crecimiento  de los últimos 10 años, mucho de este desarrollo también es gracias a la evolución del uso de los dispositivos móviles en el Ecuador, que sin duda facilitan el uso cotidiano de esta herramienta.

MEDIATREND 4

Medios omnipresentes y sus dispositivos.
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Ante la pregunta: ¿qué hace la gente diariamente cuando está conectada? La respuesta es evidente: revisa sus mails, interactúa en facebook, tuitea y hace mucho más, tal como se puede ver en la infografía, y sí, como lo escuchó, este comportamiento es a diario.

Internet es un medio omnipresente, ya que por medio de los dispositivos móviles esta en todos lados y ha invadido nuestra vida en cada instante, está presente en los partidos de fútbol, cumpleaños, la mesa familiar (45%), y hasta te acompaña en el baño en las mañanas, cerca del 25% de las personas confiesan que cuando van al baño se conectan al internet en su móvil, tanta es la dependencia que hasta a la cama nos acompaña 55%.

MEDIATREND 5
Los medios impresos, del caos a la salvación.

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Al ver las cofras que PCG nos muestra es evidente que los medios impresos se encuentran a la baja, ya que no están en el top de los medios más utilizados y queridos.  Es claro que el desplome de prensa escrita y revistas puede sonar desalentador para algunos, sin embargo estudios realizados en este aspecto muestran que lo que va a ocurrir es un “autodepuramiento de medios escritos”, donde muchos van a desaparecer y pocos van a sobrevivir, pero aquellos que sobrevivan, y que estén dirigidos a segmentos especializados o específicos tendrán la gran oportunidad de convertirse en medios percibidos como “de lujo”.   Ahora la pregunta es: ¿De qué depende que sobrevivan o no?, la respuesta es: CONTENIDO.  El contenido debe tener dos requisitos claves en el mercado de impresos, el primero es que sea llamativo e impactante, que cause el interés debido en la gente, lo segundo es que la información no sea de coyuntura, es decir que la fecha de caducidad de la información  no sea instantánea sino una que te enseñe y que permita ser un material de consulta o coleccionable.  Sólo así se salvarán, los que logren salvarse.

Fuente del estudio:
Elaborado por Profits Research/Profits Consulting Group - Ecuador
Dirección técnica: Eduardo Reinoso Negrete - MME

    
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Experto en neuromarketing y pionero en neuroresearch ha revolucionado la forma de hacer investigación de mercado en su país, lo cual lo ha llevado a ser escogido Embajador Internacional de la Neuromarketing Science and Business Association (NMSBA), la organización más importante a nivel mundial en temas de neurociencia, en el grado máximo de Local Chair en la cual se congregan los más reconocidos y respetados exponentes de esta rama.

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